Boissons : Thé glacé à la menthe

Publié le par Miss Bio

art_large_226048.jpgIngrédients (pour 1l de thé)
1l d'eau
une petite poignée de Douceur d’un Soir Bio*
1 citron
4-5 morceaux de sucre
2 branches de menthe fraîche
1 c. à s. d'eau de fleur d'oranger (facultatif)

Préparation
- Portez à ébulltion 1l d'eau et faites-y ensuite infuser le thé vert pendant 5 min avec le sucre.
- Filtrez le thé vert ainsi obtenu au-dessus d'une carafe. Lavez le citron, coupez-le en fines tranches et ajoutez-le au thé. 

- Ajoutez ensuite la menthe fraîche et la fleur d'oranger.
- Réservez au frigo et ajoutez des glaçons avant de servir.

Publié dans Le Thé en cuisine

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